配资查查茶叶难卖转战茶饮料？小罐茶否认消化库存，做好亏损三年准备

配资查查来源：广盛网配资网站：富华配资日期：2025-07-05 14:19:29 查看：102

　　5元一瓶的茶饮料与上千元一盒的茶叶配资查查，所用的原料有何不同？

　　近期，高端茶叶品牌小罐茶“下场”做无糖茶饮料的消息备受关注。作为一家做茶叶生意多年，且有着相对成熟的供应链体系的茶企，小罐茶从高端品牌不断向下兼容，推出平价茶叶产品后又高调宣布进军即饮茶市场。

　　在产品宣传中，小罐茶称其高香无糖茶“基于高标准原料甄选和功夫茶萃取工艺，依托深厚的全产业链优势”，这也引来不少讨论。比如高香无糖茶与其茶叶产品线所用的原料有何区别？5元一瓶的无糖茶采用高标准原料，如何控制成本？

　　从茶叶市场来看，近年来茶叶产能过剩、供需失衡问题等突出，传统茶企面临较大的库存压力。除了小罐茶，八马茶业、大益茶等茶企都在布局茶饮料，因此也有声音认为，传统茶企做茶饮料是将其作为一种消化茶叶库存的手段。对此，小罐茶方面向南都湾财社记者表示，小罐茶布局即饮茶赛道是基于市场需求、行业发展和公司战略布局的一个重要决策，预示和影响着小罐茶未来的发展。

　　传统茶企面临茶叶产能过剩压力

　　高端茶叶市场增速放缓

　　“现在产能过剩很恐怖，山上毛茶不好卖，茶农只能渥堆发酵做熟茶，茶商也上山低价扫货……总之产能过剩，内卷严重，打价格战，我遇到的每一个茶农和茶商，基本都向我推销自家发酵的熟茶，产能过剩的市场很难做。”在社交平台上，诸如此类的分享还有很多，茶叶商纷纷表示，目前茶原料存在产能过剩的情况，茶叶销售遇冷。

　　据中国茶叶流通协会、中国海关统计，2022年中国干毛茶总产量达318.10万吨，但内销仅239.75万吨，出口37.52万吨，产大于销超40万吨，供需失衡问题突出。部分茶商也因此陷入“被动囤货”困境，这对于传统茶企来说无疑是巨大压力。

　　从消费市场来看，茶叶的消费量增速在放缓。根据八马茶业此前披露的招股书，弗若斯特沙利文数据显示，中国茶叶消费量由2019年的2百万吨增加至2023年的2.4百万吨，复合年增长率为4.5%，并预期将继续增加至2.9百万吨，但2023年至2028年的复合年增长率则下降至3.8%。

　　从茶叶的整体市场规模来看，2019年-2023年的复合年增长率为5.1%，2023年-2028年的复合年增长率为5%，可见茶叶市场规模扩张的速度在下降。

　　而产能过剩也导致传统茶企面临价格体系混乱、渠道利润压缩等问题，依赖高端礼品市场的品牌受经济下行冲击显著，高端消费下滑倒逼企业寻找新增长点。

　　根据弗若斯特沙利文报告，2019年至2023年，按销售收入计，中国高端茶叶市场规模的复合年增长率为6.2%，这一增速超越了市场整体5.1%的复合年增长水平。但高端茶叶市场规模2023年-2028年的复合年增长率为6%，低于前面五年的平均增长率。

　　“高端礼盒茶销量下滑比较厉害，300元以下平价茶叶成主流，也是普通消费者最能接受的价位，所以现在在选品进货时会更加注重性价比。”一位茶叶经销商告诉记者。

　　分析人士指出配资查查，中国茶叶市场正经历“量增价跌”的深度调整期：产能过剩导致库存高压，年轻群体流失等削弱增长动力，叠加新业态冲击，传统茶企陷入“高库存、低毛利、弱品牌”的三重困局。即使是小罐茶这样的品牌，此前通过标准化包装打开市场，但单一高端线难以覆盖大众需求，也需要向下渗透。

　　入局无糖茶饮实为消化库存？

　　小罐茶：无糖茶的原料体系与原叶产品存在场景化区分

　　茶原料的产能过剩，加上消费者价格敏感度提高，原叶茶品牌增长乏力已经成为普遍问题。对此，有不少人认为小罐茶、八马茶业、大益茶等传统茶企做茶饮料，实际上是为了消化茶叶库存，缓解部分库存积压的压力。这背后实际上涉及无糖茶饮料原料的问题。

　　对于“消化库存”的质疑，小罐茶方面并没有正面回应，而是表示，小罐茶布局即饮茶赛道是基于市场需求、行业发展和公司战略布局的一个重要决策，预示和影响着小罐茶未来的发展。“一方面，随着健康饮食观念的普及，消费者对零添加、天然健康的饮品需求日益增长，再加上无糖茶饮市场的巨大发展潜力，为新品的推出提供了充分的市场理由；另一方面，小罐茶高香无糖茶的推出，将与原叶茶形成‘液态即饮+叶态冲泡’场景互补的战略协同，全面推进小罐茶的茶饮生态全场景布局。”

　　对于高香无糖茶原料的产地、自有还是采购等问题，小罐茶方面同样未给出具体答案，其表示，小罐茶高香无糖茶的原料体系，与原叶产品原料存在场景化区分：高端原叶茶产品侧重非遗技艺，而瓶装茶饮则强调工业化萃取下的风味稳定性。针对具体的产品线，小罐茶会依据不同产品定位和风味特点，对各类茶叶原料进行精准筛选与科学配比。